Что произойдет, если вы не в состоянии очистить паровика после взбивания молока?

Наш прекрасный отель La Marzocco, который Линеа в стек HQ-это рабочая лошадка. Много людей, делающих много напитков, многие из которых требуют взбивания молока. Мы регулярно напоминается о необходимости очистки парового палочку, чтобы предотвратить повреждение машины.

Но что произойдет с машиной, если вы не тщательно очистить паровика?

+337
Poyson1 19 окт. 2013 г., 21:02:40
35 ответов

Единственный минус, который я вижу от употребления кофе, что у вас нет времени пить чай!

В возрасте если 68, я в среднем 6-8 чашек кофе в день, и сделали это в течение последних 50 лет или около того. Свою нынешнюю работу, мне стало скучно с выходом на пенсию, сейчас в среднем составляет 35 - 40 часов в неделю непрерывно с участием стоя, наклоны, растяжка и ходьба в среднем 10 км в день, толкая нагрузку до 300 фунтов за раз.

Ой, последнюю чашку, если кофе прямо перед сном.

Если в вашей семье постоянно издевается над тобой, забирай свои безалкогольные напитки и сигареты, то пусть действительно жаловаться.

+979
Zagoruiko D 03 февр. '09 в 4:24

Есть график для этого!

Вот ссылка на него, но я также включил изображение ниже.

Там могут быть некоторые аргумент за капучино и латте, в какой "гуще", как капучино, безусловно, имеет больше пены мил, но латте имеет гораздо больше молока, по объему и по соотношению. В целом, хотя я бы сказал, что латте-это менее крепкий напиток с кремовой текстурой, даже если капучино толще.

espresso based beverage chart

+977
Jehan Alvani 13 июн. 2016 г., 0:17:31
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я дома жаровня и я разрушил мою долю кофе в зернах учусь, как использовать свой собственный ростер. Я использую горячая жаровня воздуха, свежей обжарки SR500 и я делал много часов исследований в интернете, чтобы попробовать и получить базовое представление о домашней обжарки.

Первый принцип жарки является то, что вы хотите, чтобы температура зерна постоянно растут. Если бобы не прохладно в жаркое цикл, вы, скорее всего, разрушил их. Не похоже это проблема для вас.

Второй основной принцип заключается в том, что тепло должно подниматься со скоростью не быстрее, чем вся масса фасоли могут поглотить. Это значит, что температура должна подниматься равномерно в цельных зерен, а не только наружную часть. Если температура поднимается слишком быстро, внешний зернах начнет гореть, а внутренний фасоль еще не полностью высохла, так что вся партия снова разрушили. Похоже на то, что происходит с вашим обжарки.

Коммерческие жаровни жаровни и дома, используя барабанные ростеры умеют жарить большими партиями, но более медленными темпами, чем моя горячая жаровня воздуха. Это придаст особый вкусовой профиль в зернах, что моя жаровня не сможет получить дубликат, прежде всего потому, что моя горячая жаровня воздуха просто жарится слишком быстро. Тем не менее, мне удалось получить очень хорошие результаты с моими жаровня, научившись замедлять его сколько угодно, но повышение температуры на протяжении цикла обжарки.

Я читал в более чем одном месте на обжиг форумах, что первые трещины (ФК) должно происходить где-то около 75-80% пути через всю жареную цикла и должно продолжаться в течение такого короткого периода, как это возможно, как правило, меньше, чем 2-3 минуты. Мое собственное нынешнее жаркое профиль ФК начиная примерно с 6 минут и я начинаю свой цикл охлаждения примерно в 7:40 вскоре после окончания ФК. Не совсем 75-80% времени, но эти люди, как правило, с помощью барабана жаровни в 15-20 минутах спектр для полного цикла. Они также рекомендуют в жаркое время не менее 10 минут, но опять же, это на барабан жаровня. Мой кофе на вкус фантастическим с моего текущего профиля.

Если вы получаете ваш температурах в зернах, чтобы подняться по разумной цене, есть определенная пауза между первым и вторым кряком, и есть определенная разница в звуках ФК против SC. Поскольку вы используете попкорн поппер на плиту, я не смогу дать вам какие-либо лучше, чем этот, но свой 1 чашку бобов является относительно небольшим, так что я не думаю, что эти времена являются необоснованными. Я вообще обжаривания 100 г сырых бобов на одном заряде. Ваш один стакан звучит как это, наверное, я чуть больше, чем 100 грамм.

Я бы посоветовал вам зайти в интернет, поиск "домашняя обжарка кофе форумы" и начать читать. Я бы тоже настоятельно советовал начинать лесозаготовки каждая партия вы делать как раз, вес зерен, уровня тепла, температуры наружного воздуха, запахи обнаружить, какого цвета у тебя носки, и т. д. Шутка про носки, конечно, но идея заключается в том, что вы начнете видеть определенные тенденции и вы сможете выбрать нужный способ настройки гораздо быстрее.

Короче, наверняка притормозить и направлены на прекращение ФК около 7:30 или позже, если возможно. Конец ФК, как правило, соответствует средней степени обжарки уровня, хотя вы найдете гораздо больше информации об этом онлайн, а также. Даже с благо интернет и много информации на форумах, он все-таки взял меня некоторое время, чтобы сделать мои собственные настройки для получения результатов, которые я искал, так что будьте терпеливы. Удачи!

+970
taquiles 23 нояб. 2015 г., 10:19:46

Это не ответ, но скромный подход или мозговой штурм по этому вопросу.

Американцы любят все большое? В Европе, мы используем небольшие автомобили, ешьте маленькими порциями... американцы к этому не привыкли.

Может, весь континент был еще девственник и в безвозмездное пользование, тогда как в Европе (в более широком смысле, старого мира) уже был исчерпан и многолюдно. В те дни, американцы привыкли использовать все большими кусками.

Затем появился кофе. Очень небольшие концентрированные порции. Американцы наливают воду, чтобы иметь большие порции. На самом деле, изобретение американо-достаточно интересные в этом смысле. Насколько мне известно, американцы впервые массово столкнулись в эспрессо во время Второй мировой войны. В пределах одной базы НАТО, вместе с итальянские солдаты, американские солдаты не любят пить малыми дозами эспрессо. Они начали добавлять кипяченую воду. Итальянцы не нравится идея и высмеивать его, так назвать этот вновь изобретенный напиток американо с презрением. Тем не менее, американцы хотели бы иметь свой собственный стиль и принял это имя с удовольствием.

Я думаю, даже эта история могла объяснить существенное различие в перспективах.

Законным увидеть Эвана Новака комментировать эту историю: "если эта история хоть отдаленно соответствует действительности, американо бы американцы пытаются аппроксимировать свежесваренного кофе разбавлять эспрессо, не создавая новый напиток, потому что они любят все большое'.

+919
Tapan 13 сент. 2010 г., 16:51:38

К сожалению, принято отвечать на @Хосе является неверным. В эти дни, "справедливой торговли" гарантирует практически ничего. Как некоторые исследователи отметили, оригинальная идея долго справедливой торговли кофе исчез. Например, обратитесь к Коллин Хейт Стэнфордского инновации Аннотация: проблема со справедливой торговли кофе.

Эта концепция была принята в 1988 году по решению проблемы так называемого "кофейного кризиса", вызванного перепроизводством зерна кофе по всему миру. Инициатива была направлена, чтобы искусственно поднять цены, чтобы убедиться, что производители кофе не обанкротится. Вся идея в итоге провалилась, как оно не исключает перепроизводство, и это сейчас не редкость для участия кофейные фермеры продать свой товар независимым покупателям, только потому, что те часто платили больше, чем так называемой "справедливой торговли" покупателей. Увидеть кофе, фермерских семей, и справедливой торговли в Коста-Рика: новые рынки, старые проблемы?

В наше время, Справедливая торговля была сведена к простой маркетинговый трюк, чтобы облегчить "этический консьюмеризм" и заставить потребителей платить несколько долларов больше за каждый мешок кофе, все исключительно в интересах дистрибьютора или ритейлера. Другими словами, вас оболванивают и фермер получит ничего лишнего.

См. также: справедливая торговля дискуссии

+913
anothershrubery 25 нояб. 2010 г., 23:25:45

Вы можете купить их от пятен. Они судно на международном уровне, за исключением некоторых стран, из-за них не удовлетворяющие стандартам.

Я не верю, что есть такого в Европе, хотя лимит, так что вы должны быть хорошо.

Стоит ¥ 3,369, которая доходит до примерно 27$. И необязательно работать на заказ.

+909
narner 19 авг. 2011 г., 7:52:27

Вот несколько вещей, чтобы добавить к @ответить fredley по.

Поскольку вода будет находиться в контакте с основанием в течение длительного времени (1 - используя больший объем воды, и 2 - кемекс фильтр будет работать медленнее) вы собираетесь получить более горькими нотками, что вы получите (в общем случае) с помощью более длительное время заваривания. Кислотность будет частично компенсировано горечь. Я считаю, кемекс, как фильтр-кофе вариант кузова препарата французская пресса, хотя и без осадка. По сравнению с пропускной способностью фильтров в V60, @fredley ударил его по носу.

Если вы спрашиваете о вкусе конкретно, есть и другие факторы.

Как @fredley сказал, фильтровальная бумага в кемексе гораздо толще, и вода стекает по ней значительно медленнее. Вы, вероятно, хотите использовать крупный помол (и очень даже измельчить), чем вы бы для V60 или Мелитта-стиль фильтры. Штрафы враг кемекс, вызывая фильтр засоряется и наворачиваются (см. Этот вопрос о "наворачивается" в кемекс для больше на этом). Безусловно, использовать лучшие заусенцев точильщика можно и не откладывайте в проливной действий.

Техника "более важные" (читай как: "привередливы") с кемекс, я думаю, чем другие пуровер систем. См. подготовка гидов, таких как из кемекс себя, или синяя бутылка, или Стамптаун, или искать другие.

+890
Maros Dolnak 19 окт. 2017 г., 21:35:05

Этот ответ не будет связано с наукой, но традиция. Еще, я думаю, он может помочь читателю о корнях обоих пуленепробиваемый кофе и традиционного приготовления кофе.

Насколько я знаю, пуленепробиваемого кофе берет свое начало из Тибета (Википедия). У меня нет никаких знаний о тибетских кофейные традиции.

Однако, я знаю, что и в Йемене и в Эфиопии люди традиционно готовить кофе очень похож на турецкий-стиль, то время от времени добавлять немного масла в нем.

Географически думать, Я подозреваю, что Тибет возник кофе может иметь корни* из этого стиля. Кроме того, Тибетский могли бы использовать с маслом кофе, чтобы держать себя в тепле в холодную.

(*) Я занял Эфиопия и Йемен для этого стиля подготовка как они настоящие выдумщики кофе исторически.

+885
user357269 25 мая 2015 г., 7:38:34

Я слышал, что содержание минеральных веществ в воде, помогает в распределении частиц полученную при заваривании кофе. В то время как я не использовал дистиллированную воду, я использовал обратный осмос воды (я живу в районе с очень жесткой водой). Я предпочитаю с помощью обратного осмоса воды к крану с водой. Я не особенно заботиться о вкусе дистиллированной воды на собственные, поэтому я избегал использовать его в кофе.

+882
Sharon Valentine 30 окт. 2014 г., 7:23:10

Я не знаю точного ответа на ваш вопрос. Однако, я могу сказать, что в зависимости от того, в зернах имеет больше сахара, он должен производить больше крема.

Я делаю вывод такой, что, креме состоит из трех вещей: некоторые нарушения в кофе (например, микроскопических частиц измельченной), чтобы вызвать пузырь производства, КО2 заполнить в пузырь, и, наконец, некоторые масло, получаемое из оснований при заваривании в тюрьму со2 внутри.

  • Неровности являются общими. Так что это не должно быть предельным случаем.
  • Масла... я предполагаю, что наиболее качественные бобы имеют достаточно и правильного заваривания извлекает их.
  • Количество CO2 имеет отношение к Майяра при обжарке. Как некоторые из органических соединений (углеводородов) в зернах, в основном сахаров, трещины вниз на более мелкие углеводороды и отпустите его. Выпущенные со2 удерживается внутри зерна текстуры, пока вы завариваете его.

Таким образом, я предполагаю, начальное количество углеводородов и правильная обжарка-это ключевой фактор. Обратите внимание, что, если оставить бобы в течение долгого времени в ловушке со2 в итоге выйдет так что вы не можете иметь правильного крема с несвежих зерен.

А про способ заваривания. Производство крема-это, конечно, влияет на способ заваривания. Кофе всегда имеет более однородного крема, как производится правильная машина и турецкие крема должна быть мраморной, которая отражает несколько этапов пивоварения. Но, основное образование пузырьков всегда одинаков.

Я надеюсь, что это помогает. Давай подождем еще ответов, которые могут сравнить характеристики крема арабики и робусты.

+824
MatthewRuddy 26 мая 2019 г., 18:39:10

Я начал пить много кофе, после прихода в колледж. Я стал мгновенно заряжают энергией и социальных после захвата чашку или две. А потом ночью мне стало чрезвычайно скучно, неудобные-может, и совсем в депрессию и полностью лишены энергии, и я рухнул в кровать, чтобы проснуться поздним утром. Почему это происходит?

+792
Patricia Sandoval 24 апр. 2015 г., 21:45:22

Я обычно обжарка кофе в вечернее время, молоть его и заваривать его по утрам, пить несколько часов спустя. Я вообще заметил, что я не имею тот же опыт, пить кофе несколько часов после того, как его варят и выдерживают в термосе, несмотря на меня, наливая его в кружку, как обычно.

Я тут недавно, интересно, если я должен получить френч-пресс кружка, который будет держать кофейную гущу, а когда я хочу пить, я могу добавить горячей воды, чтобы заварить его на месте.

Однако я знаю, что молотый кофе очень быстро теряет свой вкус (я слышал, люди говорят, что 15 минут вполне достаточно для изменения tastable на вкус). Так это заставляет меня задаться вопросом, есть ли разница в том, как хорошо вкус может быть сохранена в любой молотый кофе или кофе? Делает запечатывание либо изменения термос такого результата?

+731
Caolan Garvey 28 июн. 2016 г., 22:22:26

По итогам на этом обсуждение турецких подготовка, мне интересно как сделать трехместный отопление. Это относится к повторяющейся последовательности нагрева кофе в джезве, а потом охлаждать.

Мой вопрос касается двух стадий:

  • как я знаю, когда он нагревается достаточно, чтобы взять его огонь, и
  • сколько оно должно быть остывшим?

Направляющие для заваривания турецкого обычно обсуждают, что на абстрактном уровне: тепло + удалить три раза. Я пытался сделать это, но мои действия не имеют смысла. Так что сейчас я заваривать только один раз, пока пена начнет подниматься, и наслаждаться ею. Но возможно, я все еще могу улучшить его?

+729
Veni 12 нояб. 2014 г., 23:17:11

Да. Для капельной кофеварке, большинство людей захотят использовать средний помол, что остатков хватает добычу и, все еще позволяя поток воды через кофейную гущу. Для погружения (вареный) кофе, вы хотите в целом, конечно, перетереть, что будет несколько медленного вывода (уменьшить шанс за добычей) и является основанием менее вероятно, в конечном итоге в конечном продукте.

+673
Changbin Du 30 мая 2010 г., 13:53:10

Это зависит от способа заваривания. Методы пивоварения где основания подвергаются воздействию источника тепла непосредственно (турецкий, например) может привести к признакам должна быть нагрета до такой степени, что они начали жарить/варить/сжечь (опять). Большинство методов пивоварения, однако, только у основания, подвергающихся воздействию кипящей или почти кипящей водой, которая стоит ~210F и меньше, чем было бы необходимо, чтобы начать варить/жарить/опять горят кофейных зерен.

Многие из этих ответов на самом деле говорить о сжигании или приготовления пищи вниз хранить кофе после его заварили.

Что касается вашего вопроса о крупных сетей, моя персона убежден, что жженый вкус Большинство людей испытывают проблемы брендинга. Слегка обжаренный или средне обжаренного кофе будет по вкусу больше похоже на фасоль он взялся, или его происхождение. Чем темнее вы обжарка, тем более происхождение ароматы уходят и заменяются обжига ароматы зерен. Так получилось, что происхождение ароматы жареного кофе исчезают очень быстро (иногда через неделю). Однако, ароматы обжаривания, кажется, висят вокруг немного дольше. Большие цепи, темной обжарки кофе, потому что это делает его легче, чтобы постоянно производить близко к тому же вкус и аромат этих темных обжаренных зерен будет торчать немного дольше (меньше перевозка груза и нехватки места для хранения).

+649
Mani K 2 апр. 2017 г., 19:25:52

Основное различие между плитой и французская пресса является время заваривания. Плита занимает меньше времени, чтобы заварить французский пресс и дольше варите, тем самым, делая вкус кофе лучше. :)

+621
malaha84 17 дек. 2018 г., 23:34:20

Калуа-это кофейный ром. Это вкусно, но это просто обычный ром смешивается с кофе, или есть больше, чем это? Кофе добавляют перед дистилляцией? Кофе как-то сброженных?

+571
user2329168 8 авг. 2015 г., 0:58:39

Как называется кофе, и каковы преимущества фасоль усваивается кошками?

+571
Harshvardhan Raju 27 мар. 2015 г., 4:12:02

99% из кофе, который я пил-это одно происхождение, так как я пожарю себе и не покупайте смеси. Это, как говорится у меня тоже есть аэропресс я использую 2 или 3 раза в неделю, чтобы сделать кофе (я использую капельницу машины или умные капельницы остальное время). То, что я обнаружил, что кофе я покупаю/жаркое, что не рекомендуется, как так кофе вкусы бедной мне, когда варится с моей аэропресс. Я решил этот вопрос для себя больше не покупать бобы, которые не рекомендуются в качестве эспрессо.

Моя непроверенная гипотеза, что большинство кофе, что бы не делать, так как эспрессо также не обойдется также aeropresso. А в результате получается кофе в аэропресс-это не кофе, квас методов достаточно много общего, и результаты достаточно похожие (не одинаковые, но похожие), что у них (мое мнение) совсем немного общего с тем, что бобы хорошо при заваривании тем или иным способом.

Один против смешанного происхождения ничего не значат вне контекста, как они на вкус. Возможно у плохо выращенных и обработанных единого происхождения, что не будет большим независимо от того, как он заварен, но это еще один происхождение. Кроме того, можно найти смеси, которые сделали этого по разным нехорошим причинам (для создания согласованной, но не отличный вкус, чтобы сократить расходы, и т. д.) или смеси, которые сделаны по правильным причинам (чтобы получить специфический вкус профиль, что не может быть возможным с любого источника, но отлично подходит). Есть великие и менее великие один кофе происхождения. Существуют также великие и менее великие смесей. Я думаю, что некоторые люди имеют предрассудки по отношению к смеси, потому что в прошлом они чаще всего делается по причине последовательности и не обязательно для лучшего аромата.

Многабукаф. я, вероятно, рекомендую все, что должно быть хорошо для эспрессо (одного происхождения или смесь) и высокого качества, как хороший кандидат для заваривания аэропресс.

+487
Akash Thind 30 авг. 2013 г., 23:00:07

Я только недавно приобрел ЭСУД техника и заметила недавно, что мои выстрелы были довольно противоречивы. Друг предложил мне промывание машину, но не было шанса объяснить мне, как это сделать. Может кто-нибудь сказать мне, как подтверждение моей машине? Как часто я должен это делать?

+465
Kiba Forever 19 янв. 2019 г., 22:28:06

Этот или подобные вопросы уже ответила несколько раз. Каждый раз, когда они сформулированы немного по-другому, с новых точек зрения, поэтому я хотел бы ответить на эти, а также добавить к предыдущей дискуссии.

Начиная в обратном порядке, пить кофе в чередующихся сезонов не должно волновать. На самом деле это сводится, сколько воды ваш метаболизм потреблять в летнее или в зимнее время. А сколько воды вы употребляете: равнина или в форме-какой кофе является более распространенным. В кофе ЮВ, мы обсудили связанные кофеина дегидратация несколько раз, когда после двух обсуждений продлил ответы:

Тогда, как вторая часть вашего вопроса, существует ли ограничение по потреблению кофе? Да, есть. На самом деле, ограничение на потребление кофеина настолько высока, что при нормальных условиях даже вода, которую вы употребляете вместе с кофе стал смертельно опасен в этот момент. Еще, если вы хотите увидеть ответ здесь:

И, наконец, вы можете задаться вопросом, есть ли предложенную сумму. Да, есть такое:

+439
Jennoi 9 янв. 2013 г., 10:11:29

Я очень рекомендую всем, кто смотрит на залить, чтобы взглянуть на умные капельницы. Это залить Брюэр с тарелкой внизу, которая ограничивает подачу, если блок лежит на чашке. Вы можете использовать его как обычный обдать или вы можете использовать его с чашкой крутого кофе. Это позволяет все управление пресс и основания бесплатную чашку фильтровальной бумагой.

Чтобы ответить на ваш вопрос, это зависит от того, насколько вам нравится ваш кофе. Измельчать тонкие и/или залить медленнее, и вы получите сильнее чашки кофе. Перемолоть зерна и залить более быстро, и вы получите слабее чашку кофе. Лить из центра иногда приводит в бортики по краю, который не является идеальным, когда я пытаюсь заполнить конус как можно более полные, но в истинном залить, может нормально. Льется со стороны кажется, что порой выливается в маленький островок сухой почве, плавающие в середине конуса. По этой причине, я обычно меняю мой залить вокруг конуса, чтобы свести к минимуму либо эффект, а потом подмешайте немного для хорошей мерой.

+422
oarsome 5 апр. 2014 г., 18:30:51

Преимущества:

  • Недорого — это чайник Bodum пресс будет стоить около $35
  • Простота в использовании — просто добавьте кофе и воду
  • Количество — легко сделать достаточно, чтобы поделиться, если вы покупаете один из крупнейших сортов
  • Вязкостью — производит более тяжелый вкус и масел от кофе сохраняются

Недостатки:

  • Чистка — чуть больше полоскать требуется залить кофе (но меньше, чем эспрессо)
  • Потеря некоторых тонко — вся "мелочь" (мелкие кофейные частицы, которые вносят вклад в толще ощущения во рту), присутствующие в кофе вызвать некоторые легкие нотки вкусу Для умалчивается.
  • Легко запороть:
    • Измельчить размер — вам нужен сам ход молотилки размером примерно по консистенции морской соли. Любые мелкие и кофе превратятся в горький осадок.
    • Температура воды — кипяток будет палить фасоль; лучше всего, чтобы довести воду до кипения, а затем дайте ему остыть в течение 60 секунд перед использованием (температуре 200F-это идеальная температура).
    • За добычей — после добавления кофе и воды, установить время в течение 4 минут, погрузить, а затем сразу же разлить в кружки. Позволяя кофе продолжают сидеть в прессе (даже с плунжером нажата вниз) приведет к горечи.

Но если предположить, что осторожность с такими вещами, как размер помола, температура воды, и время, французская пресса является отличным вариантом заваривания. Посмотрим , как сварить идеальный френч-пресс.

+288
kinoc 8 нояб. 2010 г., 5:56:57

А легкая обжарка выявляет характер кофе. Темная обжарка, как правило, менее сложный и богатый на вкус, горький и менее цветочный. Легкий жареный сладкий по сравнению с темной обжарки.

+270
Chinthana Bandara 13 нояб. 2015 г., 17:20:12

Они разных сортов (как минимум 2 из них, красный и желтый)

В оригинальной Бурбон был красный. Основал на острове Бурбон (ныне Реюньон) рядом с 1790 прибл на это ведется французской Африке и Америке (Бразилия).

Затем, в 1930 году, естественная мутация (Красный) Бурбон был найден в Сан-Паулу (Бразилия). Этот один:

"Считается, что быть естественным гибридом Красного бурбона и Ботукату желтый или естественная мутация Красный Бурбон"

Оранжевый, это просто еще одна мутация. Но я уверен, что не в зрелости дело, это мутация/эволюция вещь.

+260
alfaafla 2 окт. 2018 г., 16:09:51

Я бы Также рекомендуем вам рассмотреть пуровер шишки; они обеспечивают хорошее качество и портативность. Вы можете иметь красивый стеклянный или керамический для дома и пластмассы для путешествий. Я ношу с собой пластиковый конус и фильтры почти каждую поездку я беру. Я решаю для молотого или магазине-молотый кофе, когда на дороге, хотя я бы хотел по-настоящему портативный ручной кофемолке.

Я лично найти аэропресс (или, отдельно, френч-пресс) слишком громоздким для путешествий. Я также считаю, что убирать легче с фильтром, конус, чем эти варианты.

Если вы действительно заинтересованы в экономии пространства или для наружной упаковки, рассмотрим складной конус держатель фильтра (я имею в собственности это одно, ссылку Amazon в течение многих лет; для других поиск "складной конус кофе фильтр" или около того). Это работает хорошо, но не для повседневного использования дома. Несмотря ни на что, убедитесь, что вы покупаете один с совместимым форму фильтра (харио корзины против Мелитта против). См. Также этот вопрос на обсуждение внешний и портативный кофе.

+259
Skyonex 20 апр. 2015 г., 23:47:36

Посмотреть шведская яйцо кофе! Яичный кофе очень вкусный! Яйцо занимает всю горечь прочь, и вы остались с гладкой почти бархатистой текстурой. Руки вниз лучший кофе я когда-либо пробовал, но это немного времени, и вам понадобится френч-пресс.

+247
OneZeroOne 27 июн. 2014 г., 22:52:12

Предположим, что моя кофемолка Хоппера содержится в зернах 14 дней назад, и бункер почти пуст; предположим далее, что у меня полный мешок 5-дневные бобы, готов к работе.

Если новые бобы добавляются в бункер поверх старых бобов, тогда будет резкое изменение к кофе "циферблат" один раз в переходе между старым и новым бобы достигли. Это недостаток в коммерческих условиях; было бы трудно отслеживать, где переход, поэтому некоторые клиенты могут получить неправильно набран эспрессо.

Настройка шкалы также будут затронуты, если я ждать, пока бункер совершенно пуст; кофемолка не последовательно растереть, если Хоппер underfull.

Окончательный вариант я могу думать, это выбросить старые кофейные зерна, чтобы освободить место для новых. Это, кажется, пустая трата денег. Какие-либо советы?

+223
Andy the android 14 мая 2013 г., 9:20:17

Я следуйте инструкциям в Стамптаун жаровни руководство, которое на самом деле имеет Bodum с френч-прессе. Ответ 4 минут, но она включает в себя этап перемешивания после 1-й минуте. С сайта:

"...залить горячей водой (30 секунд кипения или около 205 градусов F) во французской прессе, насыщая все свои основания, и лить на полпути. Начните свой таймер на 4 минуты.

Через 1 минуту, помешивая “цветение” (или верхний слой) и залить оставшуюся воду равномерно в верхней и закрепите пресс крышка от кастрюли.

После 4-х минутный таймер гаснет, окунуться и служить.

+182
styrofoam fly 24 апр. 2016 г., 21:15:04

Вот возможность редактировать процесс заваривания.

Кофе пивоваров, в том числе и я, как правило, используют веса, как наши единицы измерения в отличие от объема, поскольку размеры зерен уже существенно варьироваться без учета происхождения или жаркое уровне. Все эти факторы будут меняться на реальный объем кофе вы считаете, что когда-то землю, а также изменение параметров извлечения нужны, чтобы сделать чашку кофе 'прочности'.

От того, что это не звучало, я сомневаюсь, что бобы вам использовать одного сорта предварительно помолотого кофе, который вы привыкли использовать. Не все кофе будет вкус такой же, ни квас тот же, и лучший способ для отслеживания и уточнения заваривать на свой вкус, чтобы точно измерить ваши фасоли (происхождение/смесь, жареная уровня, веса, размера помола), вода (кофе соотношение, температура, чистота), и добыча времени. В зависимости от того, что назревает метод вы используете, там может быть больше параметров вы должны учитывать, но в конечном итоге все эти факторы всегда играют роль в любом виде приготовления кофе.

Начните путем взвешивания количества молотого кофе, который вы использовали ранее, чтобы выяснить, сколько кофе вы использовали ровно и начните с измельчения, большая часть ваших новых зернах, чтобы варить.

Удачи!

+161
notthetup 23 июл. 2011 г., 20:30:33

Даже если зерна USDA сертифицированных органических, существуют также условия, указанные на вас как обжарка зерен:

Если операция не есть специальная жаровня и кофемолка для органических фасоль, она должна принять меры, чтобы удалить все органические остатки от оборудования. Это сделать наиболее эффективно, проводя чистки или заподлицо с органических бобов, в котором заранее определенное количество органических бобы проходят через жаровня и/или мясорубку, чтобы промыть все остатки, которые не могут быть удалены путем физической очистки. Сумма, используемая для промывки системы должны быть согласованы с ПМа и оператора. Бобы, используемые для промывки должны быть утилизированы или проданы как органические, поскольку они не будут иметь право на органическое представление. Бобы после промывки будет считаться органическим требованиям.

Органический Кофе Ростеры: Обеспечение Безопасного Кофе также Факт: кофе жарится маркировку Organic должны быть жареные на отдельной жаровня

Я никогда не знала этого и мне интересно, сколько небольшой магазин жаровни придерживаться этого.

+137
Cybolic 16 окт. 2015 г., 9:02:28

Замораживание кофе является фантастическим, но только если вы делаете это правильно, и если он не собирается употребить в течение первых 2-3 месяцев после даты обжарки. Удивительно, сколько аромат и вкус сохраняется, когда все сделано правильно, даже после разорвать месяца после обжарки. Если вы заморозить кофе, сделать как можно убедиться, что все так герметично. В идеале хотелось бы, чтобы вакуумное уплотнение отдельных пакетов кофе, так что остальные кофе не беспокоили после открытия. После кофе разморозила в хоть малейшая, он не может быть разморожено.

Вот в интересной статье из дома-бариста о слепой дегустации замороженных кофе против свежего: кофе: заморозить или не заморозить

+131
Mohammad Nemati Habili 5 июн. 2014 г., 11:11:06

Для вашего ценового диапазона, я могу предложить харио Skerton - который я использовал сам -

Он немного медленный, но я могу сказать, что это, наверное, лучший гриндер можно купить в этом ценовом диапазоне.

Есть также комплект для обновления по 11$, который вы можете купить у Синей лошади продукты.

+124
Deonnetti DeAntoni 7 июн. 2010 г., 14:54:06

ладно,самый простой способ сделать это путем принятия кофе(отвар или изысканный кофейный порошок) и сахар в вашей чашке. Если вы взяли молотый кофе и сахар - тогда следующим шагом будет добавить небольшое количество воды комнатной температуры. Не добавляйте к меньше что вы видите жесткий Глоб и не добавляйте слишком много, что оно становится жидким. Если вы добавляете отвар ,затем пропустить добавляя воду.

Теперь,все, что вам сделать, это взять ложку и начать бить смесь в чашке, как вы могли бы бить яйца Для омлета. Цвет будет светиться - она идет от темного кофе-коричневого до грязно-коричневый.Также она достигнет консистенции взбитых сливок, но немного жидкости. Затем добавить горячее молоко. Перемешать ложкой,пена поднимается и вуаля у вас есть свой пенистый кофе !!

+116
MD Abdullah Mohammad Ariyen 3 окт. 2017 г., 0:01:33

Мне недавно сказали, что я мог бы улучшить вкус моего кофе МОКа горшок с кипящей водой по отдельности, прежде чем положить его в кастрюлю и собирать его.

Теория гласит, что это означает, что банк тратит меньше времени на плите, то оснований реже горели от жара пот до воды, имеет шанс превратиться в пар и заварить кофе.

Это правда?

+112
dorony 10 июл. 2015 г., 12:01:21

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available