Как вырастить кофе дома?

Я являюсь юзером кофе и я хочу знать, что в моем кофе, и поэтому я хотел бы выращивать кофе в моем доме.

Можно ли выращивать кофе в квартире?

+706
Chow 26 мар. 2017 г., 18:38:36
34 ответов

Существуют различные методы для удаления кофеина из кофейных зерен:

  • Швейцарский Водный Способ1
  • Со2 Процесс1
  • Roselius Процесса2
  • Прямой Метод3
  • Косвенный Метод4
  • Триглицерид процесс5

Из этих различных методов, какие-то из них (потенциально) вредно для человека? Будь то краткосрочные или долгосрочные? Какое самое безопасное?

+991
Ajay Ayyappan 03 февр. '09 в 4:24

Системность в подготовке, является ключом к успеху в любой технике заваривания в сторону от правильного хранения зерна - взвешивание всех компонентов (бобы и вода) - это одно из лучших мест, чтобы начать

Этот сайт может помочь также

http://www.artisancoffee.cn/2016/12/coffee-brewing-tips/

+964
bassman 3 июл. 2010 г., 16:00:08
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Один из моих любимых мистических монах кофе. Я лично заказываю их обычного кофе с кофеином, но я пробовал их кофе и они так же хорошо.
Они также делают некоторые вкус кофе, то есть кофе без кофеина, а также регулярно, и они выпускают несколько сезонных вкусов каждые 3 месяца.
Там тоже половина-без кофеина, они предлагают их регулярное жаркое, которое вы могли бы быть заинтересованы в, а также.

Одна мысль, что я просто была, есть, возможно, идти с ароматным кофе. Что-то, что может быть похож на вкус кофе, и искать, что в кофе без кофеина. У меня есть локальное место рядом со мной, который насчитывает около 200 различных вкусов, и они могут сделать это в обычный или без кофеина. К сожалению, они только локально и не имеют веб-сайт или сделать любую доставку заказов во все. OrangeCat-это название места, если вы хотите, чтобы держать глаз вне для них.
Некоторые "ароматы", что может быть близко к тому, что вы ищете (думая, что я имел, который может быть похож на вкус кофе, но у каждого разный вкус и палитра)....

  • мокко
  • ириски
  • toffeenut
  • карамельный
  • крем-брюле
  • поджаренные крекеры & шоколадный
  • темный шоколад

некоторые другие ароматы, которые могут вкус похож...

  • французский valilla
  • ром
  • миндаль / Амаретто
  • фундук

Свежеобжаренный Кофе (Кофе Таинственный Монах)

Маленький Смесь Монах (Монах Мистик Кофе)

+948
statichippo 12 мая 2012 г., 22:55:08

Сколько производителей пакетик кофе в Европе?

И сколько производителей кофе, который не дает стручки?

+904
Ekaterina Belova 12 нояб. 2018 г., 20:51:54

Лет назад, лучший кофе без кофеина, я был от дома жаровня. Если Вам повезет, вы можете найти один рядом с вами!

Я не пью кофе после 4:00 вечера, потому что кофеин не дает мне спать. Но иногда хочется выпить чашку кофе после обеда. Кофе без кофеина жаркое по-другому, чем без кофеина, кофе без кофеина и большинство просто вкус "выкл".

Друг мой, начиная пить кофе без кофеина несколько лет назад. Я начал покупать высокое качество содержания кофеина зеленый кофе со сладким Марии поджарить для него (и себя).

Потребовалось несколько попыток для меня, чтобы научиться жарить правильно - медленнее лучше (легко-жареный кофе без кофеина). Теперь у меня всегда есть мой собственный жареный кофе без кофеина доступен, когда редкие позывы на позднюю ночь кофе бьет меня.

+860
AnkilP 23 сент. 2017 г., 14:01:53

Как Нескафе (или любой другой растворимый кофе) сделал? Они варят кофе, а затем обезвоживают его (как они делают это с супов быстрого приготовления)? Или это делается другим способом? Какие ингредиенты они используют, чтобы произвести это?

+832
mary kasper 18 дек. 2014 г., 16:37:22
Вопросы по поводу ухода, подбора и использования чашками пил кофе.
+756
johanno 18 янв. 2010 г., 5:15:24

Я только что купил Нуова Симонелли Musica в + Эврика Миньон, поэтому я практикуюсь извлечения удар.

Я пытаюсь сделать добычу длится 25 сек.

Но когда я начинаю добыча, я первый успел preinfusion, что длится 3-5 сек, а затем насос начиная, что длится как 3 сек также.

Итак, в какое время я должен начать отсчет 25 сек ??? В начале ? После preinfusion ? Или когда я вижу экспрессо из машины ?

+754
RussianGanec 19 авг. 2019 г., 20:16:53

Я фанат пуровер, вообще говоря, и я понимаю важность смачивания основания, затем дать им возможность "цвести" в течение 45 30 секунд или около того до начала добычи. Основной целью этого является, чтобы позволить двуокиси углерода и других газов вырваться из оснований, поэтому они могут извлечь более равномерно.

У меня есть коллега, который является поклонником французской прессе, и он зацветет во французской прессе. Мне любопытно, если это важно в данном контексте, поскольку основания полностью погружен все это время. Это важно? Если да, то по той же причине или по другой причине, как пуровер?

+709
MSB 8 июл. 2016 г., 4:18:03

Пару полезных постов нашел в ветке по ссылкам ниже. Текст ниже двумя постами пользователей. LeeWardles поста, похоже, были приняты автором как правильные данные, но вы можете проверить всю ветку ниже.

CoffeeForumsUK

awlred опубликовано:

У меня mc2 и недавно вытащил его после моей новой мясорубке ломается. Вы можете поп топ откусил кофемолка (черный пластмассовая часть) и открутить глист-привода установки. Такой метод делает очень легко получить доступ к верхней заусенцев плиты и открутить его, пока он идет прочь. После этого используйте жесткую зубной щеткой или небольшой кисть, чтобы удалить все молотый кофе и т. д. и чистоту в жилище полностью.

Ассамблея является противоположностью демонтаж. Как правило, я подтянусь до тех пор, пока заусенцы встретиться (Нижний заусенцев движется с верхней), а затем ослабьте около 1/8 от полного оборота.

Отметить на wormdrive, в то же время раздражающе медленно для того чтобы отрегулировать должен быть в месте для мясорубки оставаться набрать в любой обстановке.

А по теме, легко взломать, чтобы внести коррективы быстрее это набор пассатижами (сварочные клещи) либо кнопки или прямо на барной стойке. Что делает весь процесс намного быстрее, если чуть менее элегантно.

LeeWardle опубликовано:

просто нужно раздеться. От того, что вы сказали, это звучит как молотилка устанавливается курс (после ранения его обратно), так что шум-это в зернах фрагменты. Также может быть, что если винты выходит так blde болтается на ее горе.

Удерживайте кнопку "вниз", что держит шаг кольцо и отвинтите кольцо. Это оставит вас с пластиковым кольцом и бросание ALU крепление для верхнее лезвие. Используйте проволочную щетку и чистить этот клинок. Удалить его и Чистые Горы, положил его обратно. Далее снимите нижнюю лезвие. Для этого безопасно отключите от сети. Чтобы остановить двигатель поворотом, пока вы отвинтите разместить большой отверткой с плоским лезвием рядом с одним из ребер. Чистые все это и положил все обратно вместе.

Следующий набор молоть направо courseness. Дозы немного на руки и трите grouds с вашим Фигер. В grouds должно быть равномерным. Если вам не нужны новые лезвия. Это не будет стоить вам больше, чем £15-20. Makesure вы получаете право на лопатки, как некоторые праворукие & некоторые оставляют. Не забывайте, что этот гриндер сделан Cunill и вновь под маркой iberital, так что вы можете сделать лопасти от кого. Если ваше проблемы поиска новых лезвий оставьте свой номер и я вам поставщика чтобы позвонить вам как можно скорее.

+663
user53926 4 янв. 2010 г., 5:47:55

Итог: когда кто-то позволяет их кофе, чтобы цвести, они вкладывают достаточно горячей воды на молотый кофе, чтобы разрешить газов должен быть освобожден, но не столько вода начнет капать через.

Присутствие СО2 свидетельствует о том, что молотый кофе свежий. Тем не менее, мы на самом деле не хочу СО2 в кофе, который мы пьем. Поэтому важно, чтобы ваши свежемолотый кофе "Блум" в течение одной минуты, чтобы позволить большинству СО2 должен быть освобожден, чтобы избежать кислого вкуса кофе, что результаты от выливания слишком быстро после размола кофейных зерен.

Эта статья была информативной. Действительно херню поют в начале этого видео , но я нашел его очень информативным и полезным визуальные эффекты.

Цветение вызывается процедура обжига. Когда кофейные зерна обжариваются, теплота, двуокись углерода (СО2), чтобы попасть в ловушку фасоль. Как только жареным процесс будет завершен, тогда бобы начинают медленно выполнять эти газы немного времени на процесс известный как “дегазация”.

Если вы используете кофе обжаривается в течение десяти дневного срока, значительно углекислый газ будет храниться в зернах, хотя процесс дегазации началась. Как только бобы земле, газы начинают бежать гораздо быстрее. Когда горячая вода касается молотый кофе, они сразу начинают продувку себя углекислый газ создает эффект свечения.

+652
Erica Sadun 12 янв. 2011 г., 6:36:37

Много вопросов! Начиная с самого верха...

Вкус? Кофейные ягоды мягким вкусом и слегка сладковатым. Вкус чем-то напоминает другие красные фрукты, такие как мягкий микс из фруктов, таких как малина, красная шелковица, смородина, клюква, вишня, изюм. Я только имел их сушат, поэтому они немного "сухофруктов" вкус (например, как изюм на виноград). Для меня они тоже немного мягкий вкус табачного листа. Когда погружен в воду, чтобы сделать напиток под названием Каскара (см. Этот вопрос/ответы). Напиток на вкус мне чем-то напоминает ройбуш (чай красный куст). Некоторые кафе продают напитки.

Доставка? Я видел только сушеные кофейные ягоды для продажи. Возможно, "свежие" фрукты кофе доступны в поясе кофе, но семена (например, кофейные зерна) настолько ценно, что я думаю, что весь плод не сделать это очень далеко за пределами регионов добычи.

В наличии? Различные специализированные розничные магазины продают сушеной фруктовой мякоти и шкурки (некоторые называют их "шелуха") - вот один пример с воодушевлением. Поиск кофейных ягод, вишни, выжимки, или для напитков, как Каскара или qishr может выявить больше точек.

Другие сохранения? Кофе кожицей/мякоть хорошо просушить. Станавливающим возможно, но приводит в восторг. Я попытался сделать вид мармелада из них; см. этот основополагающий вопрос, а также последующий вопрос мой опытный Совет. Мне жаль, что у меня не было еще больших успехов. Сушеной вишни жестко, так не приятно есть откровенная.

Хорошие идеи! Мне очень нравятся вещи, и я всегда рад найти другим, и был бы рад услышать больше идей о том, как поесть и выпить кофе вишни.

Редактировать: для полноты картины, вот картинка из высушенных кофейных ягод вишни/скинов, которые я использую, чтобы сделать Каскара. dried coffee cherry skins/pulp/husks

+644
dnlcrl 6 апр. 2017 г., 15:26:03

Я использую бюджетный аппарат с давлением портафильтр и начал две недели назад, чтобы попробовать латте-арт. Я в курсе основных шагов, и я видел много видео, но нет успеха на всех чертеж латте. Он всегда получается слишком густой, чтобы привлечь (что может быть-это проблемы с кондиционером, но я даже начал пользоваться вилкой для лучшего перемешивания его после взбивания)

Я снимал так, может быть, вы, ребята, можете помочь мне с самых критик части. Латте арт видео

Я использую это молоко: milk

200мл : 9,1 г углеводы, 7.1 г белка и 8 г жира, которое 5,4 г насыщенные.

PS: Я знаю, что я должен использовать правильный кувшин, но я не могу найти его здесь, уже заказала в интернете.

+642
Coobiestone 3 мая 2017 г., 22:58:53

Есть интересная статья с виски адвоката о старении кофе и виски с историей и текущими предложениями.

В частности, он рассказывает об использовании бочки с виски, после виски был удален, с возрастом кофе (зеленый или уже обжаренный). Также в нем обсуждаются итоги наоборот: кофе старения в бочке, тогда извлечение кофе, затем повторно через ствол на ствол-производство виски. Похоже, у них какие-то интересные результаты!

Есть также виски, такие как Fliquor Bean или домашние настойки, которые не могут без кофе настаивается виски.

+637
Nings 22 мая 2011 г., 19:27:57

В общем, когда делаю "итальянским" кофе мы не ставим горячая вода в камере. По моему опыту это имеет какое-то влияние на вкус. Мы просто положить воду комнатной температуры (помните, что вы не делаете растворимый кофе с френч-пресса). Во-вторых, вкус может измениться, если вы используйте мыло для очистки вашего горшка. Используйте только воду.

+592
raaj 31 мая 2016 г., 14:14:35

Что я обычно делаю, чтобы поместить degased бобы (30 часов после обжарки) в атмосфере азота. Я сделал пару экспериментов, чтобы проверить, действительно ли это работает, а именно масс-спектрометрии на свежесваренный кофе. Хотя это не напрямую ссылку на вкус, это подтверждает мою теорию, что в атмосфере азота сохраняет растворимых веществ в кофе в течение более длительного периода времени. В хорошей атмосфере (>0,1 мг Н20 и >0,1 промилле O2) и не рассеянный свет, ВКУС, на мой взгляд, могут быть сохранены на срок до шести месяцев.

Проблема с вакуумом является то, что вы на самом деле извлечь часть аромата, помогая бобы для дальнейшего Дега.

+550
pahaz 14 июл. 2015 г., 22:03:08

Я храню фасоль можно двумя способами, 1. Место мешок фасоли вошел, внутри пластиковый почтовый замок мешок замораживателя, выдавить воздух и молния замок мешок замораживателя. Поставьте в морозилку, при удалении зерен, позволяют прогреться до комнатной температуры, чтобы избежать сбора влаги на замороженных бобов после открытия. Выдавить воздух из оригинальная сумка, места внутри пластиковый почтовый замок мешок замораживателя, выдавить из нее воздух и заморозить. Я делаю это все время. 2. Купить блок питания вакуумный герметик и уплотнения-состоянии мешки, которые приходят с ней, добавить фасоль в мешок, может, хватит на 1-2 недели использования. Вакуум вне воздух и уплотнение, поставьте в морозилку, пока не готов использовать, но опять же, разрешить бобы, чтобы достичь комнатной температуры перед открытием мешок!

+548
user2890581 1 июл. 2013 г., 17:35:38

"Я все еще не могу получить достаточно пены для того чтобы произвести латте-арт."

Если вы не удовлетворены своей молочной пены из мелких пузырьков на поверхности, затем попытаться "поднять" кувшин (стучать стол с кувшином). Это позволит удалить пузырьки, и это сделает пену более равномерным.

"Мой эспрессо и крема не кажутся достаточно темно, чтобы производить в контрастных цветах вы найдете в хорошем латте-арт из кафе".

Ответ классический: свежий молотый кофе (лучше использовать реальные заусенцев мясорубку), с некоторыми робуста (20-30% он дает лучшие крема), для более темного цвета просто найти правильные фасоль (можно попробовать купить бобы в кафе, чтобы сравнить свой результат с результатом)

"Я не могу показаться, чтобы получить кофе и молоко до горячей температуры, как вы получите в кафе - даже если я предварительно нагреть мою чашку. Может это потому, что многие кафе предлагают кофе слишком горячий?"

Вероятно, причина в температуре молока, а не температуру эспрессо. После получения достаточно пены, поставить паровую палочку глубоко в молоко, оно будет согревать его больше.

+535
MatPatIsKira 11 апр. 2016 г., 18:11:47

По данным Википедии:

Декофеинизированные напитки содержат обычно 1-2% от первоначального содержания кофеина, а иногда аж на 20% [Декофеинизации] повторяется от 8 до 12 раз, пока содержание кофеина соответствует требуемым стандартам (97% кофеина удаляется в соответствии с международным стандартом, или 99.9% кофеина по массе, согласно стандарту ЕС).

Контролируемое исследование десяти образцов готовых декофеинизированный кофе из кофейни показали, что кофеин остается. Четырнадцати до двадцати чашек такого кофе без кофеина будет содержать столько же кофеина, как одна чашка обычного кофе. В 16 унций (473 мл) чашек образцы кофе содержится кофеина в диапазоне от 8,6 мг до 13,9 мг. В другом исследовании популярных марок кофе без кофеина, содержание кофеина варьируется от 3 мг до 32 мг. 8 унций (237 мл) чашки обычного кофе содержит 95-200 мг кофеина, и 12 унций (355-миллилитровая) порция Кока-Колы содержится 36 мг.

В отличие от этого, ваш средний темный шоколад видит 12 мг кофеина на порцию.

+438
Parlin Tampubolon 18 авг. 2017 г., 14:08:42

Я просто взял в кладовке классический и мне интересно, если мой вкусный Денвер водопроводная вода будет делать свое дело, или если я должен идти с чем-то в бутылках. Я смотрю здесь для эспрессо стандарты, а вот на денвере воды доклад.

Ближайший я могу сказать, это достаточно близко к сладком месте для общего количества растворенных солей, но я не знаю как расшифровать другие ценности, такие как РН.

Я планирую удаление накипи каждый сейчас и снова, так что в основном я просто интересно, если это H2O будет вызвать какие-либо серьезные боли.

+432
Seub 5 апр. 2015 г., 1:59:51

Я люблю кофе, перепробовала много разных сортов и обжарки мой собственный, но я не буду претендовать на роль эксперта кофе.

Я имел возможность попробовать несколько (около 6) вариации Копи Лювак из различных источников в Индонезии и на Бали. Качественных различий в них такие же большие, как с любым другим типом кофе.

Факторы, которые влияют на качество Копи Лювак такие же, как те, которые влияют на любой другой кофе. А именно, качество кофе в зернах выращивается, переработки зерен, обжарки и условия хранения. Подготовка тоже важна.

Образцы Копи Лювак пробовала колебалась от ОК, чтобы ужасный, но никто из них не был бы в категорию "отличный". Все Копи Лювак будет выполнять очень плохо на тест $/кг - просто нет слов, что кофе настолько хорош, что они могут оправдать затраты основано исключительно на вкус.

Поэтому, отвечая на ваш вопрос, это наверное на одной линии с вашим исследованием. Копи Лювак является особенным из-за история за ним, не потому, что это фантастический напиток.

+408
connersz 29 сент. 2014 г., 21:42:21

Я хотел бы узнать, если моя машина уже имеет достаточно масштабное накопление для удаления накипи сессии.

Это 2 группы, теплообмена медный котел. Около 10 000 выстрелов через машину. Я пользуюсь фильтрованной воды от поставщика воды.

Наконец, у вас есть какие-либо ссылки от накипи процедуры для такой машины?

+391
Alex Older 1 сент. 2012 г., 18:28:48

Некоторые опции.

Вы пробовали замораживать крем, затем используя его, как он тает? Это работает для бутылки молока, но я никогда не делала его с кремом.

Заполнить неглазурованный глиняный горшок с холодной водой, положить в Крем в закрытой посуде в котле, вода enverperates от сырости стороны горшка, он охлаждает котел. Чтобы ускорить процесс, поставить кастрюлю перед своим столом весело.

Закрытой посуде в промывочный бак хорошо использовать унитаз может работать, если в холодной воде достаточно круто, когда кемпинг река используется таким образом.

+378
pranav reddy a 16 мар. 2011 г., 1:17:26

Я не совсем уверен, что вы спрашиваете здесь. Горечь в кофе могут поступать из многих источников, качество зерен, обжарка, является ли или не вы сожгли и т. д. Сахар может уменьшить эту горечь, вызывая другие вкусовые рецепторы на языке.

Tongue

Однако, если вы действительно хотите убрать горечь в кофе, просто добавьте чуть-чуть соли (по данным Элтон Браун):

Соль и кофе: не только соль убрать горечь кофе, но он также сглаживает “несвежий” вкус-цистерны для хранения воды. Я добавив четверть чайной ложки кошерной соли на каждые 6 ложек основаниям. Это не достаточно, чтобы попробовать, но это будет делать трюк. И кстати, исследования доказали, что соль на самом деле лучше на то, чтобы нейтрализовать горечь, чем сахар.

+372
youanden 14 апр. 2015 г., 19:29:52

Люди - имейте в виду, что есть как минимум два разной толщины (не говорю диаметре) для МОКа горшки. Я знаю, что Биалетти делает прокладки, по крайней мере, 2 различных толщин. Если ваша МОКа дизайн горшок нужен более толстой и замена самого тонкого, печать никогда не будет таким, каким он должен быть и кофе будут затронуты. Надеюсь, что это помогает.

+298
Brian Gradin 3 сент. 2012 г., 18:33:09

Нет, это не проблема. Производители знают, что люди дома часто разовую дозу кофе, поэтому я предполагаю, что они считают, что при производстве шлифовщик (на самом деле большинство кофеен, которые залить измельчить разовых доз, а также). Может быть, в некоторых руководствах написано, что вы не должны позволить ему работать на очень тонкой настройки, но это больше, чтобы избежать претензий по гарантии не потому, что это было на самом деле больно ваш Гриндер и я предполагаю, что они имеют в виду дать ему поработать в течение нескольких минут подряд, который вы, вероятно, не должны делать. И почему бы вам? Заусенцы ни в коем случае не должны касаться друг друга на все, даже на мелких настройках (или только на плоскую часть заусенцы, но, конечно, не лезвия). Я еще не видел точильщика, что получал повреждения из-за несколько секунд вхолостую после дозу перебрал.

+188
Kymaera 13 нояб. 2014 г., 9:01:04

Я нашел такую же проблему с холодной самогон занимает много времени. Хотя у нас есть несколько М/об этом в , уже, я думаю, может стоять на своих собственных!

Я использую "двухэтапный" метод: используя первого "первичный" или "грубый" фильтр, как френч-пресс, как описано здесь и в других местах, или металлической сетки чай или кофе фильтра, как описано здесь, или даже в носок или ткань, как полагают на этот вопрос. Эта штаммов через быстро, но только фильтрует крупные частицы, которые очень быстро засоряют фильтр. Во-вторых, я положил его через бумажный фильтр (я найти харио-стиль фильтры слива быстрее, чем Мелитта-стиль фильтры). Я считаю, это работает лучше любой установки я использовал.

Для полноты, у нас есть несколько М/об этом уже. Смотри, например, делая холодный самогон проще для некоторых больше идей о "предварительной фильтрации"; см. Начиная и оборудования для ряда других советов; и даже попробовать с холодной заваривать аэропресс.

+173
Davidenko 19 сент. 2015 г., 3:16:55

Соль может уменьшить восприятие горечи. Сахар-альтернатив может помочь (стевия и др.). Но если вы не хотите что-нибудь добавить к прямой черный кофе, я бы изменить то, что у вас есть контроль над. Способ приготовления и кофе.

Холодная пивоваренной снижает кислот, выделенных из кофе, что уменьшает горечь. Заваривать аэропресс экстрактов меньше, чем большинство других горячих методов, таких как френч-пресс.

Для кофе, попробуйте легкая обжарка или средней степени обжарки кофе, так как они имеют меньше танинов. Вы должны также попробовать сухой обработки против влажной обработке кофе, так как эти методы представляют различные ароматы в кофе. Большинство из сухой обработке кофе будет иметь более каменным фруктовым вкусом за счет сладкого Каскара мякоть сушки на бобах.

+155
Shivang Dubey 20 июн. 2015 г., 5:10:47

Швейцарский Водный процесс-это лучше, потому что это самый естественный и лучший процент декофеинизации. Однако, ни один из процессов опасны, повторяю, нет. Если вы употребляете каким-то образом декофеинизацию растворители, это другое дело. -.-

Получены из моего предыдущего ответа в том, как это декофеинизированный кофе?

+143
Abhirav 3 мая 2014 г., 4:51:57

Я видел, как эспрессо подается с цедрой лимона рядом с ним, просто хотел бы знать, если есть конкретная причина для этого. Теории у меня:

  • Его вкус, в частности нефть, которая может быть выдавлена, дополняет аромат кофе, хотя в этом случае я хотел бы знать, почему. Казалось бы, интуитивно мне, что вы хотели бы добавить больше кислоты до кислой напитка, но я думаю, молоко тоже слегка кислой.
  • Его аромат покрывает недостатки в плохой кофе и/или плохо приготовленное эспрессо.
  • Это просто гарнир, чтобы сделать презентацию более привлекательной для глаз.

Может быть, еще одна из них способствует порция эспрессо с лимонной цедрой? Может что-то еще?

+82
RhiMacUser 1 сент. 2017 г., 19:00:32

Хороший Кофе, Когда Работаю Из Дома

Я работаю из дома и часто не имеют времени, чтобы пойти в кафе, чтобы получить хороший свежесваренный кофе.

Решения, которые я пробовал

Для борьбы с этим, я пробовал различные решения, такие как французская пресса и органических мгновение.

Органический бренд растворимого кофе я нашел это немного лучше, чем другие бренды, но это еще почти невыносимо плохо, если я соединю его с большим количеством молока и сахара, а на этот вопрос здесь. Однако, я стараюсь избегать сахара, особенно в кофе.

Хотя французская пресса на вкус немного лучше, чем мгновение, это боль, чтобы использовать, чистить и готовить, и слишком много времени.

Дорогие Потребительские Кофеварок Класс

Я думал о том, чтобы кофе-машина, но найти их будет невероятно дорого, без гарантии, что это будет длиться или вкус лучше, чем френч-пресс. И с таким количеством вариаций, трудно знать, что выбрать. Я не доверяю отзывам, так как они часто являются спонсорами или остались сами по себе производитель, так это трудно понять, если они на самом деле ничего хорошего.

Вопрос

Вопрос: что является лучшим способом, чтобы получить опыт как можно ближе к свежезаваренному кофе кофе, не нарушая банка. Скажем, общий бюджет составляет $500 долларов.

  • Извинения, если это дубликат. Я смотрел, но не увидел подобный вопрос с ответом. Я буду удалять этот вопрос, если он есть.
  • Я понимаю, что хороший кофе требует хороших навыков бариста. Этот вопрос о том, какое оборудование может помочь мне достичь этого быстро из дома, не нарушая банка.

Если это поможет

Наверное, тоже важно... мне нравятся плоские белые с сахаром и сливками и молоком.

+58
popobava 2 апр. 2017 г., 18:08:17

Я люблю фундук ароматный кофе. Хоть один день, я заметил, что это пахло и на вкус жженого пластика. Я списала это на плохую партию, но оказалось, что все (или все, что я пробовала, включая те, которые раньше были в порядке) имеют запах и вкус.

Я полагал, что это было что-то в искусственной ароматизации, используемый для фундука с фактическим фундук (сырой и жареный) не имеют того вкуса, ни запаха для меня.

Сегодня я просто попробовал кокос кофе мокко кофе у них в офисе, как это выглядело интересно и я почувствовал такой же запах. Я попробовал его в любом случае, и получил точно такой же вкус, как хорошо. Там не было ничего фундука об этом кофе.

Так, я пытаюсь выяснить, что именно я ощущаю, как этот запах/вкус. Это на самом деле не орехи, это то, что в нескольких ароматный кофе, но наверняка не все.

Дело не в самом кофе, а это не аромат, что в каждом ароматный кофе (черный кофе, булочку с корицей, черничный, тыквенный, до сих пор все было хорошо)

Кто-нибудь есть идея, что это может быть, что я чувствую этот путь?

+46
user3844609 15 нояб. 2012 г., 2:44:29

Обе чашки материала и температуры находятся в игре здесь, я думаю.

Большая часть кофейного вкуса (и опыта в целом) - это аромат. Я лично считаю, что бумажные стаканчики (не удивительно) запах и вкус как бумага. Керамическая (или стеклянная, фарфор и т. д.) должны быть практически нейтральными. Какой запах вы получаете от чашки может влиять на восприятие вкуса содержащегося в ней напитка. Если чашка имеет пластиковую крышку, что может способствовать как его собственный запах, или проведения в снижении аромат кофе, который пахнет, тоже. (В сторону: есть некоторые интересные ссылки на физиологии обоняния и вкуса взаимодействие в Википедии статьи на вкус.)

Сам по себе опыт пить из бумажного стаканчика и керамическая чашка отличается; вес, форма, ручка, другая эстетика, и т. д., хотя это, вероятно, сводится к личным предпочтениям. Например, я иногда нахожу, что мои губы торчит наружу из бумажного стаканчика, который неприятен (для меня, во всяком случае :). Пластиковая крышка может быть фактором, а также.

Температура может также быть фактором. Например, температура может влиять на восприятие горечи. Правильно подогретые керамические чашки/кофе поможет заваренный кофе следует при определенной температуре (без шок после тяги) и сохранить ее теплее дольше (поэтому она не остынет слишком быстро). Такое изменение температуры может повлечь за собой разницу во вкусе; держать кофе на постоянную температуру рекомендуется -- что и некоторые другие общие свойства перечислены здесь. Температурная стабильность самогон, вероятно, будут отличаться между бумажными и керамическими.

+43
apleroy 21 окт. 2018 г., 13:24:11

Если вы думаете, что вы можете получить немного денег, но не много, я бы начал переход на цельно-зерновой кофе и закупки кофемолку и герметичные емкости для хранения кофе. Даже дешевый кофе намного вкуснее, когда он свежий и молотый. Купить среднечастотный кофемолку и две герметичные емкости (одна для целых бобов, и один для основания). В начале каждого дня, вы можете достаточно смолоть, чтобы получить вас через день. Кофе лучше, когда он используется в течение примерно 2 недель, обжаривают и размалывают, хотя он все равно будет пить больше, особенно при правильном хранении.

Другая вещь, вы можете сделать это не будет стоить никаких денег, чтобы экспериментировать с тем, сколько кофе вы используете в горшок. Я был во многих офисах, где люди считают, что больше оснований автоматически означает лучше кофе, но добавление слишком большого количества почве может привести к очень неприятным горьким, металлическим или кислым вкусом. Так что попробуйте добавить немного меньше кофе при заваривании свежий чай и посмотреть, если это помогает, даже если вы не измените что-нибудь еще.

+11
Shruthi Krishnamurthy 7 февр. 2015 г., 3:07:22

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available